大曲花火大会とは 日本三大花火大会として有名な大曲花火大会をご存知でしょうか？ 大曲花火大会こと「全国花火競技大会」は、 秋田県大仙市大曲地区で毎年開催される、 花火競技大会の中でも1番大きな花火大会といっても過言ではないでしょう。 全国から選抜された２８社が、作った花火の出来を競い合うのです。 毎年約70万人の人が...

◆福岡の花火大会と言えば…！ 夜空を彩るたくさんの花火。 夏ならではのイベント、花火大会の季節か近づいてきましたね！ 浴衣を着て、人混みの中を歩きながら屋台で焼きそばを買って… そんなお祭りの雰囲気は、何歳になっても楽しみですよね♪ 皆さんにとっての「花火大会といえば…」はどこですか？ 今回は福岡の花火大会といえばこ...

◆『関門海峡花火大会』とは こんにちは！ 夏の風物詩と言えば『花火大会』。 全国各地で行われている花火大会ですが、 秋田県で行われる「全国花火競技大会　大曲の花火」をはじめ、 新潟の「長岡まつり大花火大会」、茨城の「土浦全国花火競技大会」などが有名ですね！ 毎年花火大会に合わせて全国からお客さんが集まり、全国ニュースに...

桑名水郷 花火大会とは 桑名水郷花火大会（くわなすいごうはなびたいかい）とは、 毎年７月の下旬に三重県の桑名市で行なわれている花火大会です。 東海地方でとても人気の高い花火大会で、 戦時の頃は一時中断を余儀なくはされましたが、 約８４年間の歴史の続いている花火大会です。 岐阜県と三重県を流れる揖斐川（いびがわ）の中...

初夏になると旬のさくらんぼをスーパーなどあちこちで見かけるようになりますね。 おいしいとりたてのさくらんぼを新鮮なまま味わうことができるさくらんぼ狩り。 さくらんぼ狩りといえばさくらんぼ生産量日本一の山形県が有名ですが、 実は長野県にもおいしいさくらんぼがたくさんあり、 さくらんぼ狩りを楽しめる農園がたくさんあるんです...

◇さくらんぼって？ 佐藤錦（さとうにしき）や豊錦（ゆたかにしき）、高砂（たかさご）など、 流通しているさくらんぼの品種はさまざま。 初夏の頃になると、スーパーの店頭でも見かけるようになりますよね。 さくらんぼの品種によって差はありますが、 一般的には5月～7月頃が最盛期。 国内の生産量のほとんどを占めているのが山形県...

トマトソースはパスタだけではなく、 様々な料理で使用することができる便利な調味料ですね。 スーパーなどで市販のトマトソースを簡単に買うことも出来ますが、 生のトマトから作るトマトソースは、 トマト本来の甘さや酸味も感じられてとても美味しく食べられます。 更に、トマトの旬の夏には、熟したトマトが多く売られているので、 ...

日本には多くのご飯料理がありますが、 タコとご飯を一緒に炊き込んだり煮込んだりして作る、タコ飯は絶品です。 歯ごたえのあるタコとご飯の相性はとても良く、 タコ料理として代表的なたこ焼きよりも、タコ飯の方が好きだと言う方も多いです。 古くから日本にある郷土料理のタコ飯は、 お店でしか食べない印象もありますが、自宅でも簡...

◇お盆って？ お盆とは、亡くなった方やご先祖様の霊を供養するための 日本で古くからおこなわれていた行事。 亡くなってから初めてのお盆は「初盆」「新盆」といい、 手厚い供養を行うのが一般的です。 13日の夕方頃に、霊が戻る場所の目印として「迎え火」と呼ぶ火を焚いたり、 16日には霊を送るために「送り火」と呼ぶ火を焚いた...

夏になれば「あさり」の潮干狩りに行く方も、 たくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 焼きこみご飯にみそ汁、 クラムチャウダーと調理方法がとてもさまざまに使えるあさり。 今回はその中でも、とてもシンプルで簡単なのに、 おいしいあさりの酒蒸しのレシピをご紹介させていただきます。 ・あさりの選び方 あさりを選ぶときのコツ...